Nằm trong khu Thảo Điền quận 2, quán nhỏ bán hột vịt lộn Kim thảo dường như lúc nào cũng tấp nập du khách. Đơn giản bởi vì hột vịt lộn nơi đây khá ngon, lúc nào cũng nóng hổi và chủ quán cam đoan 10 trứng như 1 về chất lượng.



Không như những nơi khác, hột vịt lộn có thể có lúc già, lúc non. Nhưng tại Kim Thảo, trứng vịt nào cũng vừa độ lớn, không có vị ngấy của trứng quá lớn và không chán khi trứng quá non.

Muối tiêu chấm cũng là một đặc trưng của quán. Muối được hầm kĩ, giã mịn, có độ mặn vừa, mùi thơm nhẹ nhưng không gắt của tiêu xay. Đặc biệt, ớt xay ăn kèm cũng do quán tự làm chứ không dung loại ớt xay sẵn nhiều hột bán ngoài chợ. Ớt có mùi thơm từ tỏi bằm và ngọt nhẹ của đường. Vì thế, muối tiêu chanh như tan ra trong miệng khi dùng chung với trứng vịt lộn nơi này. Chú ý là muối tiêu quán cho hơi ít nên lần nào ăn cũng phải xin thêm 2, 3 lần. hix hix. Không biết có phải do Ẩm Thực & Giải Trí ăn mặn quá không nữa ^.^

Ấm thực & Giải trí đã ăn nhiều tại nơi này, chất lượng trứng thực sự làm người khác khó tin. Có lẽ, trong lúc luộc quán đã có bí quyết riêng nên trứng vịt lộn có hương thơm đặc biệt mà không một nơi nào khác có được. Chỉ bán một món duy nhất là trứng vịt lộn nên quán bán rất đắt và có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn và đặc biệt.

Nếu bạn gần quận 2, muốn đi ăn với nhóm bạn có thể gọi chủ quán, họ sẽ cho xe hơi sang đón bạn và chở bạn về thật chu đáo. Điều này chưa một quán bán hột vịt lộn nào có nhé. Thêm nữa khi ăn hột vịt lộn tại Kim Thảo, bạn sẽ có cơ hội bốc thăm trúng thưởng vé xe đi Vũng Tàu, thật tuyệt cho những bạn nào muốn về quê hay đi dã ngoại cuối tuần.



Vậy nếu bạn nào muốn ăn hột vịt lộn thật ngon thì hãy thử 1 lần ghé đến quán Kim Thảo nhé. Bảo đảm đây sẽ là địa điểm ăn uống quen thuộc của bạn mỗi khi muốn ăn món này. Quán bán trong một ngôi biệt thự nhỏ, nhìn ra khu cao cấp Thảo Điền nên khá yên tĩnh, mát mẻ và không lo khói bụi, ồn ào hay chạy bàn khi có công an nhé.

Giá cả: hột vịt 6.000 VND/trứng, nước mía: 5.000 VND/ly, bia Sài Gòn ướp lạnh: 10.000 VND/chai.

Hột vị lộn Kim Thảo
Địa chỉ: 104 Xuân Thủy, phường Thảo Điền, Quận 2
Từ Metro An Phú (điểm A) quý khách đi theo xa lộ Hà Nội đến gần cầu Sài Gòn quẹo vô đường Thảo Điền, tới quán Kim Thảo 104 Xuân Thủy, ăn xong quý khách tiếp tục lên cầu Sài Gòn đi về hướng quận Bình Thạnh, hoặc đi dưới cầu quay lại Metro An Phú.
Điện thoại: 0937610714 (trong trường hợp bạn ở quận 2, đi ăn từ 3 giờ chiều đến 11 giờ tối và đi theo nhóm 4-7 người thì quán sẽ cho xe Toyota qua đón bạn luôn, trừ chiều chủ nhật nhé. Sau khi ăn xong, xe sẽ chở bạn về lại nơi đã rước. Quá vip luôn).

nguồn http://amthucgiaitri.com/am-thuc/an-vat/hot-vit-lon-kim-thao.html