Là món ăn vặt phổ biến và ngon miệng nên cá viên chiên luôn có mặt trong những buổi đi chơi hay họp mặt của các bạn trẻ. Vậy các bạn có biết cá viên chiên ở đâu ngon nhất không?



Một địa chỉ quen thuộc mà ai cũng biết đó là tiệm cá viên chiên nổi tiếng trên đường Sương Nguyệt Ánh. Đây là địa chỉ thân quen của những ai muốn ăn món cá viên ngon và có hương vị tuyệt nhất đất Sài Gòn này.

Nằm ngay đầu đường Sương Nguyệt Ánh quận 1, tiệm cá viên chiên này luôn tấp nập khách ra vào. Đủ mọi tầng lớp khách hàng ghé đến đây, từ cô bé đi xe đạp, cho đến những cặp tình nhân đi xe máy hay cả nhóm bạn bất chợt ùa vào. Nếu đi vào giờ cao điểm hay cuối tuần, có thể bạn phải chờ để được xếp chỗ đấy, tuy nhiên chỉ cần gọi món là có ngay nhé.



Thực đơn chính của quán khá đa dạng và phong phú. Bên cạnh cá viên chiên truyền thống thì còn có tôm viên chiên, chả cá mini, cá bắp, bò viên chiên, đậu hũ dồn thịt chiên giòn, cá tẩm hành ớt, xíu mại và há cảo. Các món này được tính bằng xâu khi bạn gọi, nếu đi một nhóm lớn thì có thể kêu dĩa thập cẩm, quán sẽ làm đầy đủ cho các bạn thưởng thức.

Các viên cá, chả cá ở đây được làm to vừa đủ, khi chiên xong sẽ phồng nhẹ và nóng lâu trong quá trình các bạn thưởng thức. Không như những nơi khác, cá viên chiên và các loại đồ chiên khác tại quán được đảm bảo nguồn gốc và độ an toàn vệ sinh trong lúc chế biến và bảo quản, nên mọi người yên tâm ăn nhé. Tất cả mọi thứ đã được quán sơ chế qua 1 lần, khi khách gọi món thì tất cả được chần qua dầu sôi một lần nữa và mang ra bàn cho khách.



Tùy theo mùa mà món đi kèm cá viên chiên có thể là xoài chua, đu đủ chua hoặc là dưa leo. Tương thì có tương đỏ cay nhẹ, tương đen ngọt và ớt satế cay thơm, pha trộn 3 loại lại với nhau để ăn ngon hơn bạn nhé. Thực đơn phụ của quán thì có sương sa, rau má và các loại nước giải khát khác. Sương sa ở đây khá ngon và giá hợp lý. Điểm trừ duy nhất của quán chính là không gian có phần chật hẹp, một nửa diện tích là dành cho chỗ để xe.

Cá viên chiên Sương Nguyệt Ánh
Địa chỉ 1: 90 Sương Nguyệt Ánh (Góc đường Sương Nguyệt Ánh + Cách Mạng Tháng 8, quận 1).
Giá: Đồng giá 5000/xâu

Nguồn  http://amthucgiaitri.com/am-thuc/an-vat/ca-vien-chien-suong-nguyet-anh.html