GiadinhNet - Món chả giò đu đủ là món ăn lạ miệng cho gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để chế biến món ăn này nhé.




Nguyên liệu:
- 200 gr đu đủ chín vàng
- 200 gr tôm sú
- 1 quả kiwi xanh
- 100 gr bột chiên xù
- 2 quả trứng gà
- 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
- Gia vị, dầu ăn

Cách làm:
• Trứng gà tách lấy lòng trắng.
• Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm.
• Trải bánh bò bía ra thớt, cho vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuốn tròn lại.
• Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù.
• Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise