Các món ăn chay, từ cách nấu cho tới cách bày biện mỹ thuật tạo cảm giác thích thú ngon miệng không kém gì món ăn mặn. Cái tài của các bà, các cô ở đây là, với sản vật của thiên nhiên không hề sử dụng thịt cá mà vẫn làm ra giò lụa, chả quế, thịt gà, thịt lợn, nem chua, chả rán… tất cả đều thuộc nguồn gốc thực vật là câ rau, củ khoai, củ sắn, quả dưa leo, đu đủ…



Với người chưa sành món ăn chay khi bất ngờ nhìn thấy dễ lầm tưởng là một bàn tiệc mặn hay mâm cỗ có đầy đủ món ngon ở Huế. Cái lạ, cái hay và cái ngon ở đây không chỉ dừng lại ở tài nghệ nêm nấu mà còn là sự sáng tạo, là trình độ phô diễn về hình thức tạo hình “đánh lừa” người ăn bằng việc biến hóa thành các món ăn chay tinh tế.

Khách đường xa đến Huế, để được bình tâm trở về với cội nguồn của niềm an lạc, hãy tìm đến một số quán chay sau:



Quán chay Tịnh Gia Viên
Địa chỉ: 20/3 Lê Thánh Tôn, Huế
Điện thoại: (84-54) 522243

Quán chay Đồng Tâm
Địa chỉ: 48/7 Lê Lợi, Huế
Điện thoại: (84-54) 828403

Quán chay Bồ Đề
Địa chỉ: 35/1 Bà Triệu, Huế
Điện thoại: (84-54) 823594

Nhà hàng cơm chay Bồ Đồ
Địa chỉ: 11 Lê Lợi, Huế

Quán chay Thiên Phú
Địa chỉ: 26 Nguyễn Huệ, Huế
Điện thoại: (84-54) 845112

Quán chay Tịnh Tâm (đường Hùng Vương)
Địa chỉ: 32A Hùng Vương, Huế
Điện thoại: (84-54) 848620

Quán chay Tịnh Tâm (đường Chu Văn An)
Địa chỉ: 4 Chu Văn An, Huế
Điện thoại: (84-54) 821111

Quán chay Tịnh Tâm
Địa chỉ: 27 Tịnh Tâm, Huế
Điện thoại: (84-54) 522805

Quán chay Liên Hoa
Địa chỉ: 03 Lê Quí Đôn, Huế
Điện thoại: 0543816884

Loving Hut Thiên Ý
Địa chỉ: 128 – Đ.An Dương Vương
Điện thoại: 0543626861