Món này có nguồn gốc từ Nhật Bản với tên gọi là Matcha Float (tên tiếng Việt là trà xanh kem tươi Hokkaido).

1. Nguyên liệu
- 60ml sốt Matcha trà xanh (mua ở siêu thị, cửa hàng hoặc nhà hàng)
- 60ml nước đun sôi để nguội
- 10ml nước đường
- 70ml kem tươi
- Đá viên



2. Cách làm
- Cho sốt trà xanh và nước đun sôi để nguội vào ly.
- Thêm nước đường vào.
- Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên, sau đó cho đá vào.
- Nặn kem tươi lên mặt (nặn thành vòng tròn từ 1,5 đến 2 vòng)
- Thức uống này dùng kèm một tách nước đường 15 ml.
Chúc các bạn thực hiện thành công.