Bánh Pía cuốn thịt thỏ là một món khai vị mới lạ và bổ dưỡng, thích hợp với những bữa tiệc gia đình ấm cúng.


Nguyên liệu:
- 200gr thịt thỏ.

- 1 xấp bánh pía.

- Ớt chuông xanh, vàng, đỏ mỗi loại 100gr.

- 1 thìa súp hành băm.

- 1 thìa cà phê tỏi băm.

- 2 thìa súp tương xí muội.

- Xà lách, rau thơm.

- Dầu ăn.

- Gia vị: hạt nêm, tương ớt.

Thực hiện:

- Rửa sạch thịt thỏ, thái sợi lớn, ướp với 1/2 lượng hành, tỏi băm.

- Phi thơm phần hành còn lại với dầu, cho thịt vào xào, nêm gia vị.

- Cho xà lách, rau thơm lên bánh pía, xếp thịt, các loại ớt thái sợi vào, cuốn chặt tay.

- Đun nóng dầu, phi thơm lượng tỏi còn lại, cho tương xí muội vào, thêm chút nước, đun 5 phút.

Cũng có thể thay thịt thỏ bằng những lát phi -lê bò hay , gà cũng rất thú vị.


Theo Ẩm Thực online

Bạn đang ghé thăm blog "lau bang chuyen" Của Chipa Chipa(www.chipachipa.com.vn ) . Chúc các bạn luôn vui vẻ